Yılmaz Soğutma’dan Buzdolabı Uyarısı

KURBAN ETLERİNİZİ EN UYGUN ŞARTLARDA SAKLAYIN

Pozantı’da dolap ve beyaz eşya tamiri esnafı olan Uğur Dolgun, kurban bayramı öncesinde kurban kesecek vatandaşların etlerini uygun koşullarda nasıl saklayacaklarını belirterek vatandaşlara bazı uyarılarda bulundu.

ETLER UYGUN ŞARTLARDA SAKLANMALI

Etlerin sınıflandırması ve uygun şartlarda saklanması gerektiğini kaydeden Dolgun, şunları söyledi:

Kurbanlarınızı kestikten hemen sonra etlerinizi dolaba koymayın! Sıcak et dolabı arızalandırır. Etlerinizi bir müddet dinlendirin. Dolabınızın fişini etleri koymadan bir gün önce takın. Dolabınızın içi yeterince soğuduğunda etlerinizi yerleştirin. Dolabı birden aşırı doldurduğunuzda arıza durumuyla karşılaşırsınız.

Kurban kesildikten sonra ilk 24 saat, 0-4 derece aralığında sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekmektedir. Etler şoklanacaksa -30 derecede derin dondurucu dolapta saklanıp, 1 yıl kadar muhafaza edilebilir. -18 derecede saklanacaksa eğer, 6 ay ile 1 yıl içerisinde tüketilmesini tavsiye ediyoruz.

Vatandaşlarımız herhangi bir arıza durumunda 0 546 570 1743 – 0535 642 0958 numaralardan ulaşabilirler.

Kaynak